Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

Mlsnacava vánoční Etiopie Fellow Stagg EKG Set - černá

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Obsah balení

Pražírna
Mlsnacava
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Agaro
Odrůda
Heirloom
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Borůvky, Jahody, Maliny
Cuppingové skóre
86,75/100
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Etiopie BIRBISA ze slovenské pražírny Mlsnacava je charakteristická ovocnými tóny borůvek, jahod a malin

Birbirsa je členem svazu zemědělců Kata Muduga, který sídlí v Agaro, 45 km od Jimma, největšího města v regionu Oromia. Kata Muduga spolupracuje se zemědělci v pěti okresech - Goma, Gera,Gumai, Setema a Sigimo. Tato naturálně zpracovaná káva nabízí nekonečnou ovocnou chuť a příjemné aroma, které potěší vaše chuťové pohárky. 

Při naturální metodě jsou třešně po sběru rozprostřeny v tenké vrstvě na betonová patia, nebo na africké postele, kde se suší. Případně se na dosušování používají i mechanické sušičky. Káva musí být pravidelně otáčená, aby se zamezilo vytváření plísní a nezapočala nechtěná fermentace. Když je sušení u konce, ať na slunci nebo v sušičce, slupka se mechanicky odstraní v takzvaném dry millu. Suché zpracování samotné přidává kávě určité chuťové aspekty nehledě na odrůdu nebo na terroir. Častokrát pozitivní, ale při špatně provedeném sušení mohou být negativní, a nenávratně tak zničit celý lot (část sklizně). V kávě v případě špatného sušení nacházíme fermentované až alkoholové tóny, kvas nebo dokonce hnůj. Na druhé straně, když je sušení provedeno tak, jak má být, suchá metoda přináší do šálku vždy ovocné chutě a krémové tělo. 

Nadmořská výška:

 2.000 – 2.100 m n.m.

Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot
Značka
Fellow
Materiál
Nerezová ocel
Barva
Černá
Hmotnost
2,15 kg
Objem (ml)
900 ml
Výkon
1200 W
Napětí
120 V
Výška
29,2 cm
Šířka
17,1 cm
Hloubka
20,3 cm

Rychlovarná konvice na vodu Fellow Stagg EKG: Nasaďte parohy obyčejným rychlovarkám

Sanfranciský Fellow stvořil ikonu rychlovarných konvic s labutí hubicí, která zdobí stůl řady profi baristů. Díky přesnému ohřevu vody a její dokonalé distribuci si ji nepochybně oblíbíte i vy.

Prvotřídní provedení bez zbytečností

Unikátní tělo Staggu je vyrobeno z robustní nerezové oceli s matným černým pláštěm zvenčí a lesklou úpravou zevnitř. ✨ K nalévání slouží speciálně tvarovaná hubice se zobáčkem pro přesné lití vody na kávovou postel. Do konvice se dostanete snadným odejmutím plastového víčka a pohodlně ji uchopíte za plastovou rukojeť netradičního tvaru připomínající paroží. 🦌 Na ohřívací platformě pak najdete tři tlačítka. Vzadu si přepnete mezi stupni Celsia a Fahrenheit (konvice z USA, buďme shovívaví), vepředu máte minimalistické kolečko na nastavení teploty a kruhový displej pro zobrazení aktuálních stupňů vody. 🌡️ Žádné další nepotřebnosti, jen funkční prvky.

Přesně teplá voda na jedno otočení

Fellow Stagg EKG je stvořený pro alternativní přípravu kávy, která vám s ním půjde jako po másle. Odklopte víko konvice, nalijte požadované množství vody (do konvice se jí vejde až 900 ml), zandejte víčko a jde se na nastavení teploty. Konvici uvedete do provozu zmáčknutím černého kolečka, na kterém si jednoduchým otočením nastavíte vámi požadovanou teplotu s přesností na 1 °C. Dále nic neštelujete ani nemačkáte, konvice začne vodu nahřívat sama. Jakmile je tekutina ohřátá dle vašeho přání, můžete začít zalévat. Díky speciálnímu tvaru hubice máte dokonalou kontrolu nad distribucí vody a dosáhnete pomalého a jednotného proudu. 💧 Kávu tak vždy navlhčíte přesně a rovnoměrně.

Neotřelý design s medailí

Na první pohled je jasné, že se Fellow povedlo s konvicí Stagg uvést na trh výjimečně vypadající produkt. Za svůj jedinečný vzhled obdržela konvice známou cenu Red Dot Design Award v kategorii design v domácnosti. 🥇 Jako bonus pro chvíle nudy vám Fellow do displeje nachystal obdobu legendárního hada od Nokie. Jak ho spustit se dozvíte tady.

Jelen v praxi

Podívejte se, jak skvěle se s Fellow Stagg pracuje.

Vánoční kafe

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak produkt obstál, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice