Goat Story Cold Brewer: Ledovka z jedné nádoby
Popularita za studena připravované kávy neboli cold brew roste každým létem a v některých podnicích má své místo na menu celoročně. 🧊 Teď už na ni nemusíte nikam chodit, s touhle šikovností od slovinských Goat Story si ho uděláte doma navíc pěkně v jedné nádobě.
Ledové kafíčko 3v1
Konec zavírání namleté kávy do zavařovaček a čekání na její nekonečnou filtraci za studena přes papírový filtr. ⌛ S Cold Brewerem máte všechno na jednom místě, respektive v jedné nádobě, s objemem 800 ml. Je vyrobená ze skla s elegantní matnou úpravou a do jejích útrob se vkládá plastový filtr na kávu s extra jemnou síťkou. Korunu celé soustavě nasazuje vzduchotěsné víčko, které vaši kávu během extrakce ochrání ode všeho zlého. ⛔
Extrakce chladem? Nechte ji pár hodin ladem
Příprava cold brew s Kozím příběhem je opravdu hračka. 👌 Kávu namelte spíše nahrubo (superrychle to umí třeba tenhle mlýnek), nasypte ji do filtru, zalijte studenou vodou, přicvakněte filtr k víčku a teď už jen stačí nechat kávu vylouhovat. V pokojové teplotě nějakých 12 hodin, v ledničce pak zhruba 24. 🛌🏼 Až tahle doba uplyne, filtr s kávou jednoduše vyjměte a krásně čistý cold brew je váš.
Ledově jemné chutě
Příprava kávy za studena ze zrnek vytáhne velmi odlišné chutě, než na jaké jste zvyklí. 🍯 Nápoj je často znatelně jemnější, sladší a s citelně potlačenou hořkostí. Proto je cold brew oblíbená přísada do míchaných nápojů. Užít si ho můžete třeba z hipster hrnku ve tvaru kozího rohu z téže slovinské dílny. 🐐
Namel, nasyp, nech odpočívat
Tady sami dobře uvidíte, že s Cold Brewerem máte vše připraveno během chviličky. 👇