Rwanda SHYIRA

od Diamond's Roastery

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Diamond's Roastery
Země původu
Rwanda výběrová káva Rwanda
Region
Nyamasheke
Odrůda
Red Bourbon
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Čaj, Grep, Pomelo, Zelené jablko
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Rwanda SHYIRA ze slovenské pražírny Diamond´s Roastery je charakteristická tóny pomela, zeleného jablka, grepu a čaje.

Připravili jsme pro vás skvělou Rwandu vypěstovanou v regionu Nyamasheke. Jedná se o varietu Red Bourbon. Kávové třešně byly ručně sbírány a prošly si více fázemi třídění, aby se k nám dostalo zrno jen té nejvyšší kvality. Během mokrého zpracování bylo zrno i fermentováno, a to po dobu 12 hodin v betonových nádržích. Káva následně 30 dní schla na afrických postelích a byla pravidelně otáčena. Nás zaujala zejména svojí šťavnatou chutí pomela, zeleného jablka, grepu a čaje. Neváhejte a objednávejte tuto šťavnatou bombu, která jistě potěší každého nadšence výběrové kávy.

Bourbon je přirozenou mutací odrůdy Typica a je vysoce kvalitní kávou, která je známá svou sladkou chutí. Má nízkou odolnost vůči rzi listů, kůrovci Hypothenemus hampei. Obvykle se pěstuje v Burundi, Rwandě a Latinské Americe. Má relativně malé plody, které rostou hustě u sebe. Třešně rychle zrají a při deštích nebo větru snadno a rychle opadávají. Třešně této odrůdy mají často žlutou (Yellow Bourbon), nebo červenou barvu (Red Bourbon). 

  • Nadmořská výška: 1600 m.n.m
  • Farma: Shyira Coffee

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5366 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice