Výběrová káva Rwanda GITWE #322 z německé pražírny Vote Coffee Roastery je charakteristická tóny pomerančového květu, muškátového oříšku a černého čaje.
Gitwe je relativně nová mycí stanice, která se nachází v okrese Nyamasheke: jedné z nejvýznamnějších oblastí pro pěstování kávy ve Rwandě. Gitwe poskytuje služby přibližně 800 farmářům, kteří dodávají třešně v době sklizně (březen – červenec). Gitwe zpracovává hodně kávy a číslo 322 označuje „číslo šarže“, což znamená objem kávy, který se zpracovává a prodává společně. V roce 2019 koupila mycí stanici společnost Rwanda Trading Company, která se plánuje soustředit na špičkové promyté kávy a provést nějaké experimentální zpracování. Tato káva chutná ovocně, také po koření, s karamelovým základem. Můžeme cítit noty ostružin, oranžových citrusů, černého čaje, karamelu a skořice.
- Importér: Falcon Specialty
- Producent: Gitwe Washing Station
- Oblast: Nyamasheke
- Zpracování: Promyté