Výběrová káva Peru HODY, HODY, DOPROVODY - velikonoční edice z české pražírny Chroast je charakteristická tóny mandlí, sušenek a smetany.
Ricardo Villanueva Ruiz je farmář z vesnice la Flor v Huabalu a pěstuje hlavně odrůdy caturra a bourbon. Huabal je oblastí s velkým potenciálem pro pěstování kvalitní kávy, avšak místním pěstitelům chybí potřebné zdroje, infrastruktura a vědomosti. Dalším problémem, který místním farmářům brání v dosažení lepší kvality pěstované kávy, jsou překupníci, kteří od nich kávu vykupují pod cenou, a připravují je tak o zisk. Proto náš importér Falcon Coffees v této oblasti vybudoval sklad, aby mohli kávu nakupovat přímo od farmářů a nabídnout jim spravedlivou cenu, know-how a chybějící infrastrukturu.
- Producent: Ricardo Villanueva Ruiz
- Oblast: Huabal
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 1800 - 1900 m n. m.
- Odrůda: Caturra
- Cuppingové scóre: 86,5