Výběrová káva Myanmar HOPONG LONG HAY z holandské pražírny Common Greens Coffee je charakteristická tóny tropického ovoce, smaženého banánu a koktejlu z mléčné čokolády.
Myanmar teprve nedávno začal vyrábět výběrovou kávu, ale dělá to s působivou rychlostí a dobrými výsledky. Farmáři stíháni úřady na jedné straně a prodejem špatně zpracované kávy zprostředkovatelům a prostředníkům na straně druhé, začali hledat nový způsob života. Prostřednictvím sociálních médií se dozvěděli, že jiné farmy dostávají rady od nevládní organizace o tom, jak vytvářet vysoce kvalitní přírodní produkty. Udělali důležité rozhodnutí a vrhli naplno se vrhli na pěstování výběrové kávy a stali se skutečně nezávislými. Tato káva připomíná čokoládovo - banánový mléčný koktejl!
- Farma: Hopong Long Hay
- Oblast: Taunggy District
- Zpracování: Naturální
- Nadmořská výška: 1100 - 1600 m.n.m.
- Odrůda: 795, Catimor, Caturra, Catuai, Bourbon