Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

Kostarika VARA BLANCA - 2019

od Nordbeans

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Nordbeans
Země původu
Kostarika výběrová káva Kostarika
Region
Tarazzu
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Medové (honey)
Chuťový profil
Kakao, Liči, Švestky
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Kostarika Vara Blanca, pochází z farmy La Quebrada. Pražírna Nordbeans ji upražila pro filtrovaný způsob přípravy. Chuťově je káva zajímavá díky tónům kakaa, liči a švestek.

Sami jsme z toho byli překvapení, ale jedná se o vůbec první kávu v naší nabídce zpracovanou metodou black honey. Po sklizni jsou třešně „na sucho“ oloupány jen z nejnutnější vrstvy slupky a při sušení na nich ulpívá téměř celá vrstva sladké dužiny. Proces zpracování je tak velmi šetrný (v kostarických horách je voda opravdu vzácná) a zároveň přináší skvělé chuťové výsledky. Ty jsou výsledkem úsilí pěstitele Maria Merina a zpracovatelského závodu Vera Blanca. Mario patří k nové generaci vzdělaných farmářů, kteří se vrátili k rodinné tradici pěstování kávy. Od roku 2015 produkuje výběrovou kávu a byl moc potěšen, že tentokrát se jeho lot 2385 dostal až do České republiky. Kávu pražíme v rámci partnerství se švédským kolegou Perem Nordby a pražíme ji hlavně na filtr. Přináší komplexní chuťový zážitek plný kakaa a švestek, navíc se zajímavými tóny tropického liči.

  • Charakteristika: KAKAO – LIČI – ŠVESTKY
  • Druh: Arabika (typica, catuaí)
  • Proces: black honey
  • Původ: Santa María de Dota, Tarrazú
  • Partner: Per Nordby
  • Použití: filtrovaná káva

Další kávy od Nordbeans

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice