Výběrová káva Kolumbie TEOSORO z slovenské pražírny Diamond's Roastery je charakteristická tóny banánu, rozinek, zralého ovoce a květin.
První záznam o komerční produkci kávy v Kolumbii se datuje k roku 1808. Šest set kilo kávových zrn, které odstartovalo dodnes trvající nadšení z lokální kávy. Sto pytlů bylo distribuováno z přístavu Cucuta nacházejícího se nedalo hranice s Venezuelou. Dnes tato krásná krajina dokáže vypěstovat přibližně 14 milionů pytlů. My jsme se rozhodli, že chceme upražit několik z nich z malebného regionu Huila v úplném srdci Kolumbie.
- Producent: Teosoro Gigante
- Oblast: Huila
- Zpracování: suché (natural)
- Nadmořská výška: 1700 m n.m.
- Odrůda: Castillo