Odkryjte bohatý svět chutí s naší výběrovou kávou, která pochází z severní Kolumbie z rukou indiánů kmene Arhuaco, kterou upražili v Nordbeans. Při prvním doušku tohoto espressa se nádherně prolínají tóny oříšků s nuancemi hnědého cukru, a celý zážitek uzavře sametový nádech čokolády. To není jen nápoj; je to celek plný smyslů a emocí.
Farma v oblasti Serranía del Perijá není jen obyčejnou plantáží. Je to svatyně přírody, kde indiáni Arhuaco pěstují kávu v dokonalém souladu s matkou Zemí. Zde nejde jen o komerční produkci, ale o péči a respekt k přírodě, s níž žijí v harmonii. Věří, že jim stvořitel dal za úkol udržovat rovnováhu na Zemi, a svou misi berou vážně. Zajímavostí je, že se farmáři neustále zdokonalují v kvalitě kávy díky spolupráci s Coffee School Project. Výsledkem je káva, která je tak jedinečná, jak jedineční jsou sami pěstitelé.
Co tuto kávu činí opravdu výjimečnou, je metoda jejího zpracování. V závodě ANEI podstupuje káva proces promytí, což je klíčové pro její čistou a výraznou chuť. Promytá metoda zpracování zajišťuje, že z kávových zrn se odstraní veškeré nečistoty a zachová se jen ta nejlepší esence. Tento detailní proces se odráží v každém šálku, který si uvaříte. Esenciální oleje a aroma jsou plně zachovány, což vám umožní vychutnat si komplexní chuťový profil oříšků, hnědého cukru a čokolády. Je to káva, která nejen potěší vaše chuťové pohárky, ale také vám ukáže, jak může být káva vyráběna s láskou a respektem k přírodě.
- Nadmořská výška: 1500 m n.m.