Výběrová káva Kolumbie EL DESCANSO ze slovenské pražírny Sweet Beans Coffees je charakteristická tóny šampaňského a červeného ovoce.
Každé ráno doufám, že odvedu skvělou práci tím, že se budu věnovat projektům, kterých musím dosáhnout. Nové poznatky a zkušenosti, které vedou ke kvalitnímu životu pěstitele kávy, aby to vše bylo možné mám pilíř, který mě inspiruje k růstu, můj syn. Každé ráno začínáme den objetím a lahodným šálkem kávy z naší farmy, obojí mě naplňuje radostí. Když ho vidím běhat kolem našeho domu plného života a zdraví. Tato káva nese jeho jméno, protože doufáme, jeho matka a já, že z něj bude velký profesionál a v budoucnu bude s hrdostí říkat „nejlepší káva se pěstuje na naší farmě“. – Luis Antonio Contreras.
Odrůda Caturra je trpasličí strom. Tento typ trpasličí odrůdy byl objeven jako první přírodní mutace kávovníku vůbec (mutace odrůdy Bourbon) již někde mezi lety 1915 a 1918 v brazilském státě Caparaó. Caturra za své intenzivní rozšíření v kávovém světě vděčí hlavně svému malému vzrůstu, vysoké výnosnosti a stejně tak i svým dobrým chuťovým vlastnostem. Caturra je odolná vůči nepříznivému počasí a dobře se pěstuje i ve vyšších polohách, kde by jiné kávovníky nepřežily. S vyšší nadmořskou výškou sice klesá množství třešní, ale na druhé straně stoupa chuťový potenciál. Dnes je tato odrůda z ekonomického pohledu jednou z nejdůležitějších vůbec a je známá i díky své úloze ve vývoji odrůd, které jsou odolné vůči chorobám kávovníku.
- Nadmořská výška: 1600 m.n.m.