Výběrová káva Keňa NGWETHE z holandské pražírny Single Estate Coffee Roasters je charakteristická tóny černého rybízu a ceylonského čaje.
Keňa je známá výrobou vysoce kvalitní, komplexní kávy a vysokou úrovní výzkumu a vývoje v oblasti kávy. Výrobci kávy mají o výrobě a zpracování kávy mimořádné znalosti. Káva se pěstuje na velkých pozemcích, ale také v malých partnerstvích. Drobná družstva v posledních letech stále častěji vyrábějí mimořádně kvalitní kávy. Tato krásná káva pochází z takového družstva Ngwethe. Roste na jihozápadním svahu Mount Kenya, neaktivní sopky, která poskytuje sopečnou půdu. Po sběru je káva zpracována v mokrém mlýně tohoto družstva. Třešně jsou dvakrát promyté. Tato tradiční metoda zpracování je v Keni téměř standardní a poskytuje charakteristickou chuť: vysoký obsah kyselosti, šťavnatého a svěžího ovoce.
- Producent: Ngwethe Coop
- Oblast: Marung’a County
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 1600 - 1800 m n.m.
- Odrůda: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian