Výběrová káva Keňa Kavutiri Murue z české pražírny Penguin Coffee je charakteristická tóny marcipánu, čokolády, angreštu a broskví.
Kavutiri Factory byla založena v roce 1960, po vyhlášení nezávislosti Keni. Byl to jeden z prvních zpracovatelských závodů v oblasti Embu, který obsáhl velkou část producentů kávy v regionu. Nyní poskytuje svoje služby 955 farmářům v oblastech Kinjokomo a Katuriri. Drobní farmáři, kteří prodávají svojí kávu podniku, pěstují také oříšky, kukuřici, fazole a banány. Řeka Ena poskytuje podniku vodu, která je používána na promývání kávy. Sklizená káva je zbavena slupek a předběžně tříděná (odpadní voda je bezpečně likvidována ve vsakovacích jamách a také čištěna k dalšímu použití. Následně je káva přes noc fermentována. Po krátkém čase na sušičkách je káva přemístěna k finálnímu sušení, které trvá mezi 7 až 15 dní.
- Region: Kianjokomo a Katuriri
- Farma: 955 malých farem
- Nadmořská výška: 1750m
- Odrůda: SL-28, SL-34, Ruiru 11
- Zpracování: promytá