300 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Nordbeans
Krajina
Keňa výběrová káva Keňa
Region
Nyeri
Použití
Filtr
Chuťový profil
Brusinky, Lesní ovoce, Mango
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Promyté (washed)

Výběrová káva Keňa Ichuga, pochází ze zpracovatelského závodu Ichuga, Kiama F.C.S.. Pražírna Nordbeans tuto kávu vybrala přímo v Keni a je poslední z jejich loňské návštěvy. Káva se vyznačuje charakteristikou manga, brusinek a lesního ovoce.

Všechny v pražírně překvapilo, jak dlouho jsme neměli v nabídce keňskou kávu z regionu Nyeri. Úkol pro výběr káv v Nairobi proto zněl jasně – alespoň jednu takovou najít. Výsledkem je Ichuga AB, káva ze stejnojmenného závodu ve správně kooperativy Kiama. Její součástí je celkem 726 členů. Jedná se tedy o relativně menší kooperativu, která hospodaří na zhruba 549 akrech úrodné půdy. Mikrolot ve třídění AB nás mezi stovkami ostatních vzorků zaujal aromatem tropického ovoce. V chuti nás pak omámily tóny lesního ovoce, brusinek a také dlouhá dochuť. Určitě tento další střípek do mozaiky keňských káv nepropásněte.

  • Charakteristika: MANGO – BRUSINKY – LESNÍ OVOCE
  • Druh: Arabika (SL28, SL34)
  • Proces: promytý
  • Původ: Ichuga, Kiama F.C.S. ,
  • Nadmořská výška: 1800 m n.m.
  • Partner: Collaborative CS
  • Použití: filtrovaná káva
  • Informace: Zrnková káva

Zákazníci také nakoupili

Bagdrip
Keňa NDUMA - Bagdrip
The naughty dog
Keňa RIANJAGI - The naughty dog
Alf & Bet
Etiopie ARSOSALA - filtr - alfabet
da Matteo
Etiopie MODERN ESPRESSO - da Matteo

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí