Výběrová káva Keňa DAVID MAGUTA z berlínské pražírny Populus coffee je charakteristická tóny jahod, černého čaje a marmelády.
David Maguta je producentem malé, nezávislé skupiny s názvem 'Muruguru Estate Coffee Producers' (nebo zkráceně: MECOP), která se nachází v Nyeri v Keni. Všechny jejich kávy se prodávají jako samostatné kávy, žádná družstva, žádné aukce a nejsou mezi tím žádné velké exportní společnosti. Davidův přístup k pěstovaní kávy je pragmatický a progresivní. Namísto promytého zpracování hledá David také alternativní metody zpracování a využívá postupy ekologického zemědělství. Naturálním a medovým zpracováním chce zlepšit chuťový profil a také hledá ekologičtější alternativy pro tradiční mycí proces. David na své rodinné farmě pěstuje odrůdy Batian a Ruiru 11 kvůli jejich odolnosti vůči chorobám a přizpůsobivosti klimatu. David založil MECOP s talentovanými drobnými farmáři, kteří si přejí mít plnou kontrolu nad cenou, kvalitou a transparentností své práce.
- Importér: Belco
- Producent: David Maguta
- Farma: Maana
- Nadmořská výška: 1740 m n. m.