Jak se píše v jiné recenzi, Geisha nemusí sednout každému. Mně taky úplně nesedne, nicméně měl jsem před půl rokem jinou a ta mi nesedla vůbec! V tomto konkrétním případě jsem byl mile překvapen, i když to také chuťové prostš pro mě není - zkrátka mám raději jiné chutě. Ale pro někoho, kdo vyhledává takové ořechové a květové chutě, tak je to asi dobrá volba.
Recept
20g (commandante 29 kliků), 93°C. 4:6 (upravený recept podle postu Tetsu Kasuya z Instagramu - Tetsu tam má v originálu pořadí 2,1,3,4,5 - mně ale chutnalo víc prohození 70 a 30g - prostě jak zde uvádím, ale u jiné kávy zase preferuji jeho pořadí kroků = začalo by se 30 ml, pak 70 ml a dál stejně)
1. 70 ml (50s),
2. 30 ml (40s),
3. 100 ml (30s),
4. 50 ml (30s),
5. 50 ml (40s)