Voní krásně
Chutná krásně
Připomíná mi chuť Lotusky (toho pišingru)
Ale běda, když kafe dopijete a máte doma balení Lotusek …
Recept
Metoda přípravy: 4:6 v1.1
Káva (g): 20
Voda (g): 300
Teplota vody: 92
Mlýnek (nastavení): Commandante 35 kliků
Proces: 0:00 - 0:40 30g (30g), 0:40 - 1:30 70g (100g), 1:30 - 2:00 100g (200g), 2:00 - 2:30 50g (250g), 2:30 - 3:00 50g (300g), 3:00 konec. Já pak promíchám lžičkou výsledek 6x po směru hodinových ručiček, a hned 6x proti směru hodinových ručiček (toto provedu 4x = po 6x4 a proti 6x4), a následně 6x od dna naberu tekutinu lžičkou a nechám pomalu přetéct/překapat ze lžičky zpět k výsledku/zbytku, potom ještě 1-2 minuty nechám odstát než začnu pít.