Etiopie BEKELE BELACHEW

od Perky Blenders

280 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Perky Blenders
Krajina
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Sidamo
Použití
Filtr
Chuťový profil
Meruňky, Jahody, Chmel
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Suché (natural - unwashed)

Výběrová káva Etiopie BEKELE BELACHEW z anglické pražírny Perky Blenders je charakteristická tóny meruněk, jahod a chmelu.

Můžete v ní nalézt květinové, šťavnaté a sladké tony s delikátní citrusovou aciditou. Pěstuje ji Bekele Belachew s manželkou a šesti dětmi. Jeho malá farma se nachází u vesnice Sagara přímo pod stromy deštného pralesa. Bekele sám vybírá odrůdy kávovníků, které pěstuje a třešně suší ve svém domě.

Produkce celé oblasti, kam spadá i Bekele, by se nedostala na světové trhy bez řádného podpory větších investorů. Spojení malých farmářů by muselo svá zrna prodávat jen na lokálním trhu, pokud by jim partnerství s větším společníkem neumožnilo export a přístup k dalším a novějším technologiím. 

  • Region: Sidama
  • Producent: Bekele Belachew
  • Odrůda: 74158, 74160 
  • Nadmořská výška: 2000 m n.m.
  • Zpracování: naturální

Další kávy od Perky Blenders

Perky Blenders
Guatemala EL RICON - bezkofeinová - Perky Blenders

Zákazníci také nakoupili

Concept Coffee Roasters
Etiopie GUBETA - Concept
Dos Mundos
Etiopie SHAKISO - Dos Mundos
Nordbeans
El Salvador RODOLFO GOLD - Nordbeans
Diamond's Roastery
Etiopie NANSEBO BULGA - Diamond's Roastery

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí