Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

El Salvador JORGE CRUZ - 1000g

od Main Lane Coffee Roasters

4.0(1 hodnocení)
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Main Lane Coffee Roasters
Země původu
El Salvador výběrová káva El Salvador
Region
El Salvador - Apaneca-Ilamatepec
Odrůda
Bourbon
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Anaerobní
Chuťový profil
Čokoláda, Borůvky, Ostružina, Tropický punč
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva El Salvador JORGE CRUZ z pražírny Main Lane Coffee Roasters je charakteristická tóny ostružin, borůvek, čokolády a tropického punče.

Tato anaerobně zpracovaná šarže odrůdy Bourbon pochází z biodynamického hospodářství, z trvale udržitelně obhospodařované kávové farmy v oblasti Apaneca-Ilamatepeque na severovýchodě El Salvadoru. Rodina Cruzových vlastní tři farmy, z nichž největší je Las Veraneras. Kromě kávy pěstují také cukrovou třtinu, med a kakao.

S Jorgem jsme se seznámili při mé první cestě do El Salvadoru v roce 2018, kdy jsem spolupracoval se salvadorskou kávovou společností. Díky našemu odhodlání a zájmu o udržitelné pěstování kávy jsme se rychle spojili. Návštěva farmy byla začátkem přímého vztahu s Jorgem a jeho rodinou i jejich partnery. Na šíření a sdílení své myšlenky i znalostí o udržitelnějším a ekologickém zemědělství Jorge inicioval projekt BioKrop, který zahrnuje dalších 9 producentů a jejich farem. Společně se snaží nejen zlepšit celkovou udržitelnost, ale také životy zemědělců, jejich rodin a jejich rodinných příslušníků. 

  • Nadmořská výška: 900 - 1100 m n. m.
  • Sběr: listopad - únor

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
4.0 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Barbora Bednaříková ověřený zákazník 8. Prosinec, 2022
Doporučuje produkt
250g

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice