Výběrová káva Brazílie RIO VERDE FLORAL BLACK z brněnské pražírny Rusty Nails Coffee Roasters je charakteristická tóny angreštu, sušených meruněk a květin.
Ipanama Gourmet produkuje kávu od roku 1870. Jejich přístup ke kávě je inovativní a kreativní. V roce 2018 přišli z řadou "Premier Cru" - výběr kávy v malých dávkách. Všechna tato káva je ručně pěstována, sbírána a tříděna a zpracována jednou z pěti metod. Ty jsou vybrány podle odrůdy a faktorů, které zvýrazní chuť kávy na maximum. Tento lot je ze 100 % odrůda Yellow Bourbon, která byla posbírána v dubnu 2019, poté byla káva naturálně zpracována.
- Producent: Ipanema Gourmet, Fazenda Rio Verde
- Oblast: Sul de Minas
- Zpracování: suché (natural)
- Nadmořská výška: 1157 – 1300 m n.m.
- Odrůda: Yellow Bourbon