Tato výběrovka z oblíbené nizozemské pražírny Friedhats splní očekávání všech milovníků klasických čokoládových brazilek. S těmito zrnky připravíte jemný sladký šálek plný čokoládové a oříškové chuti.
Nízkokofeinové odrůdy Laurina a Aramosa
Obě tyto odrůdy obsahují samy o sobě velmi malé množství kofeinu. V nepražené formě dosahují 0,3 % až 0,75 % kofeinu. Tato čísla vám možná nic neřeknou. Představte si však, že jiné odrůdy arabiky dosahují dvojnásobku. Robusta pak dokonce obsahem kofeinu přesahuje 2,2 %.
Ekologické zpracování
Zrnka byla zpracována naturální, tedy suchou metodou, která je nejšetrnější k životnímu prostředí. Po oloupání se káva fermentuje za sucha a bez přístupu vzduchu. K fermentaci tak dojde rychleji a zároveň kávě dodá její sladký charakter.
- Nadmořská výška: 1150 m n. m.