Gnome's coffee

4.9 / 5

O nás

Tel: +420 777 210 813
Adresa: Mišákova 27
779 00, Olomouc
Česká republika
Web: gnomescoffee.cz
Sociální:

V civilním životě je to Lukáš Komůrka, ale přátelé, známí a dokonce i rodina jej znají spíše pod přezdívkou Swem Viridis – gnóm, který prošel svět. Ptáme se jej, proč používá tuto fiktivní identitu, a kde vznikla.

,,Swem není jen identita, Swem v sobě odráží to, v co věřím! Je to to, co charakterizuje celý můj život a všechny věci, které se mi staly. Protože všechny ty zvraty, co jsem zažil, mi ve skutečnosti příjdou mnohem víc neuvěřitelný, než ta fiktivní realita s nádechem fantastična, do které tak rád skrz svůj koníček utíkám.“

Svojí pražírnu propojil s identitou gnóma – smyšlené bytosti, jejiž roli ztvárňuje na tématicky zaměřených akcích zvaných LARPy. Fenomén LARP, který se v ČR objevil v začátku 90. let a jehož hráči jsou v poslední době často skloňovanou subkulturou, se stal jeho koníčkem a životním stylem. Proč si vybral právě gnómy?

,,Gnomové jsou tvorové, kteří pochází z lidové slovesnosti a mají kořeny v evropské mytologii. Od zahradních trpaslíků v Německu až po leprikony v Irsku. V historii byli vnímáni jako strážci míst, ke kterým byli vázáni, což vnímám i u sebe. Já pocházím z Jeseníků a k těmto nádherným horám cítím určitou vazbu, určitý pouto, který mě donutí se k nim nakonec vždycky vrátit, i když jsem prošel svět…“

,,Svým způsobem vnímám svůj život jako dost unikátní a subkultura LARPu mi skrz svůj charakteristický způsob projevu dává možnost se vyjádřit nejlíp.“

Co to všechno má ale společného s kávou? Swem v tom má jasno. Rozhodl se propojit něco unikátního, co miluje, s něčím dospělým a ,,zodpovědným“, co by chtěl dělat. Pojítkem k tomu všemu potom byla jeho cesta po světě.

,,Káva je něco, co jsem poznal během své cesty a uvědomil jsem si, že je to to, co jsem potkával denně. Káva mě provázela během celé mé cesty, aniž bych si zprvu uvědomoval, že mě nejspíš vedla – Turecko, Indie, Nepál, Kambodža a nakonec Vietnam – káva byla všude a byla čím dál lepší a já si uvědomil, že to není jen obyčejnej nápoj, ale atmosféra toho místa, kouzlo okamžiku a pocity těch lidí slité do hrníčku hnědé tekutiny.“

,,Když teď pražím a vidím kávová zrna praskat, vidím, jak se spousta těch chemických látek mění v něco tak obyčejného a krásného, jako je šálek kávy. Vidím taky progres, který jsem udělal za poslední roky a příjde mi to tak neuvěřitelný, že bych ty znalosti prostřednictvím své kávy chtěl prostě předat dál.“

Na otázku, jak by charakterizoval svůj posun od prvotní myšlenky ,,začít pražit“ až doteď, kdy začíná s vlastním e-shopem a pražením, se rozesmál – je prý naprosto jiným člověkem.

,,Začal jsem růst jen díky lidem kolem mě a díky pomoci, která se mi nabídla prakticky sama, aniž bych o ní prvoplánově žádal. Vždyť jenom název ,,Gnome’s coffee“ přišel díky druhé osobě – mému grafikovi a společníkovi, který ve mně viděl potenciál a touhu…“

,,Nebýt lidí, kteří se kolem mě točili a pomáhali mi, tak bych to dávno zabalil a utekl ze země. Ale teď už můžu mluvit o tom, že jsme tým. Uvědomil jsem si, jak je důležitý rozdělit si práci mezi lidi, který se ve svém oboru orientují a ví, co dělaj.“

Lukáš na první pohled působí jako odhodlaný člověk, který je schopen obětovat vše kvůli splnění svého snu. I když prošel půl světa, nakonec se vrátil do rodné kotliny právě díky poutu, které ho k tomuto místu váže. Podle jeho slov je Olomouc krásné město, na které nedá dopustit a vždy chtěl něco vytvořit právě tady. A jeho životní ideologie?

,,Jestli chci od tohoto světa, aby byl lepší, tak musím být vzorem. Nechci sedět a stěžovat si, ale vstát a jít dělat to, co chci a tím chci dokázat, že to jde! Já prostě věřím, že člověk se nesmí zastavit, ale pokračovat a učit se za každou cenu. A já jsem neskutečně rád za to, že jsem tuhle možnost dostal a můžu lidem nabídnout něco, co jsem vytvořil a jsem na to hrdý!“