Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

The naughty dog vánoční edice Timemore C3 Set - černý

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Obsah balení

Pražírna
The naughty dog
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Guji
Odrůda
74110, 74112
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Anaerobní
Chuťový profil
Broskve, Čokoládový cupcake, Jahody, Jasmín
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Etiopie GORAA z české pražírny The Naughty Dog je charakteristická tóny sladkých jahod a broskví s jemným aroma jasmínu a dochutí citrónovo-čokoládového cupcaku.

Zcela jedinečná vánoční speciálka vytře zrak všem kávovým nadšencům. Tahle Etiopie vás nadchne svou střední ovocnou aciditou v kombinaci s květinovým ovoněním jasmínu a sladkou dochutí cupcaku. Tato harmonicky poskládaná zrnka potěší vaše chuťové pohárky a i přes svou chuťovou netradičnost vám o vánočním čase vykouzlí úsměv na tváři. 

Zrnka zpracována anaerobní metodou se uzavírají na několik hodin do prostředí bez přístupu kyslíku a nechají se tam fermentovat. Fermentace se zastaví ve chvíli, kdy jsou cukry v dužině spotřebovány, ale nevzniká žádný nechtěný alkohol. Během fermentace se uvolňuje množství CO2, který působí na zrna vysokým tlakem a umožňuje, aby se do pergamenu dostala chuť všech rozmanitých kávových šťáv. Po fermentaci čeká zrnka sušení na afrických postelích a etiopském slunci dokud nedosáhnou optimální vlhkosti. Fermentační procesy zná lidstvo již spoustu staletí a hojně je využívá.  V kávovém průmyslu je tento způsob zpracování čím dál oblíbenější a to především díky své rozmanitosti a odlišnosti od všech ostatních dosud známých metod zpracování. V samotné Etiopii se ještě před 16 lety využívala pouze suchá a promytá metoda, která i v současnosti stále vede a využívá se až v 90 % případů. Trend experimentálních zpracování ovšem rapidně roste a my tak můžeme být přímou součástí procesu poznávání toho, co vše nám kávová zrnka můžou ještě nabídnout.

  • Nadmořská výška: 2.000 – 2.100 m. n. m.
  • Sklizeň: Leden–únor 2022
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot
Značka
Timemore
Kompatibilita mlýnku
Espresso, Filtr
Mechanismus mletí
Ocelové kónické kameny
Materiál
Hliník, Nerezová ocel, Plast
Barva
Černá
Objem násypky
25 g
Objem spodní nádoby
25 g
Hmotnost
0,425 kg
Výška
14,7 cm
Šířka
5,2 cm

Seznamte se s nejnovějším a pravděpodobně cenově nejvýhodnějším mlýnkem od společnosti Timemore. Model C3 je bratrancem a pokračovatelem velmi uznávaného modelu C2, který vzal svět kávy a kávových zrn přímo útokem. Společnost Timemore své výrobky neustále vylepšuje tak, aby mohly svým uživatelům co nejlépe sloužit. 

Verze C3 přináší hned několik zlepšení, která rozhodně stojí za zmínku. Nová verze mlýnku dosahuje mnohem lepších kvalitativních výsledků, za což vděčí především vylepšení svých břitů. Díky využití technologie Spike to Cut (S2C) si můžete všimnout, že vnitřní břity mají nově svislé čáry, které prostupují skrz jejich horní část. Tato konstrukce rozřezává kávová zrna před samotným mletím na menší kousky, což prokazatelně zajišťuje konzistentnější mletí a rychlejší výkon. Vychází z mlýnků Chestnut X, ale na rozdíl od tohoto typu mají 38 mm místo 42 mm. Můžete tak být svědky ještě rychlejšího a efektivnějšího mletí s rovnoměrnější velikostí jednotlivých částic. Samotný mlýnek se skládá z odolného hliníkového těla a maximální kapacita je přibližně 25 g kávových zrnek, což s přehledem uspokojí všechny každodenní potřeby jeho budoucích uživatelů. Díky použití hliníku jako hlavního materiálu váží pouze necelých 425 g, což je v porovnání s většinou konkurentů výrazně méně. Samotná manipulace s mlýnkem je díky tomuto faktu mnohem jednodušší a příjemnější. 

Vlastnosti:

  • určen pro mletí kávy na espresso i filtr
  • vylepšené S2C kameny
  • klikové nastavení
  • tělo s diamantovým vzorem pro snadnější uchopení
  • tělo vyrobeno z hliníkové slitiny, břity z nerezové oceli 38 mm SUS420 (S2C660)
Obsah balení: 
  • malý úložný sáček
  • čisticí kartáček
  • mlýnek Timemore Chestnut C3

Neumývejte vodou.

Rozdíly v mlecích kamenech:

Vánoční kafe

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak produkt obstál, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice