The Barn Christmas coffee Timemore C2 Set - white

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Obsah balení

Pražírna
The Barn
Země původu
Honduras výběrová káva Honduras
Region
La Paz
Odrůda
Catuai
Použití
Omni (vhodná na filtr i espresso)
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Makadamiové ořechy, Nugát, Vanilka
Stupeň pražení
Střední
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot, Espresso

Vánoce, Vánoce přicházejí... a s nimi i vánoční limitka skvělé pražírny The Barn! Každoročně vám tato zrnka pomáhají naladit se na sváteční vlnu. Letos tomu nebude jinak. Zrnka této výběrovky z Hondurasu vám v šálku vykouzlí bohaté tělo plné sametových tónů nugátu, makadamových oříšků a luxusní vanilky. Kávička poslouží jako skvělý dárek, ale dělit se o ní určitě chtít nebudete.

Marysabel a Moises mají velký podíl na rostoucí pověsti honduraské kávy. Marysabelin otec Don Fabio provozuje kávové farmy v okolí Marcaly. Po mnoha letech slabých zisků se rozhodl předat půdu své dceři Marysabel a jejímu manželovi Moisesovi Herrerovi. Moises do rodinného podniku zapojil své vlastní farmy a společně mají téměř 200 hektarů kávy rozdělených na různých farmách. Manželé Caballerovi dbají na ekologickou udržitelnost svých farem. Velkou pozornost věnují zlepšování půdy na svých farmách, aby zajistili zdravé životní prostředí. Vyrábějí organické hnojivo z kravského a slepičího hnoje smíchaného s dužinou z kávových třešní a dalšího organického materiálu. Toto hnojivo se používá společně s některými minerálními hnojivy, aby se kávovníkům dostalo potřebných živin. Na farmách se také pěstují pomeranče, avokádo, květiny, banány a další ovoce, které slouží sběračům k jídlu a vytváří na farmách biologickou rozmanitost, která zajišťuje dobré podmínky pro růst a stín pro kávovníky.

Kávy rodiny Caballero se zpracovávají v jejich mlýně Beneficio v Xinacla. V tomto centrálním mlýně se shromažďují třešně z jednotlivých farem a zpracovávají se zde kávy. Místní sběrači jsou najímáni a školeni tak, aby vybírali pouze ty nejzralejší třešně. Po odstranění dužiny se kávy 12 hodin fermentují na sucho a poté se promyjí ve vodních kanálech, aby se odstranila všechna plovoucí, nezralá zrna. Veškerá káva se pomalu suší na vyvýšených lůžkách. Tento klasický proces promývání pomohl získat sladkou, čistou kávu, která uspokojí všechny chuťové buňky.

  • Nadmořská výška: 1600 m n. m.
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot, Espresso
Značka
Timemore
Kompatibilita mlýnku
Filtr
Mechanismus mletí
Ocelové kónické kameny
Materiál
Hliník, Nerezová ocel, Plast
Barva
Bílá
Počet úrovní hrubosti
36
Objem násypky
25 g
Objem spodní nádoby
25 g
Hmotnost
0,465 kg
Objem (g)
25 g
Výška
16 cm

Timemore Chestnut C2: Celokovový pracant za skvělý peníz

Každá kategorie kávového příslušenství má svého pomyslného vítěze a mlýnek Chestnut C2 od čínského Timemore se rozhodně tyčí na pódiu střední třídy pro ruční mletí kávy. 🥇 Je totiž skvěle propracovaný a mele s chirurgickou přesností.

Kvalitní kov a jen minimum plastu

Na první pohled byste Chestnut C2 zařadili klidně o kategorii výš a nebylo by se čemu divit. Mlýnek nejenže skvěle vypadá, ale je také skvěle zpracovaný. Uvnitř celokovového těla s plastovými prvky najdete dva mlecí 38mm kónické kameny z tvrzené oceli (kámen: G1) a dvě ložiska, která je přichycují k osičce. Zespoda k tělu přiléhá celokovová nádoba na namletou kávu, kterou na pár otočení s mlýnkem spojíte závitem. Svrchu pak Chestnut C2 přiklápí robustní klička s plastovým víčkem. ✊

Přesné mletí do pár sekund

Mlýnek je výborným společníkem pro přípravu filtrované kávy. Hrubost mletí si jednoduše nastavíte na skokovém mechanismu, který se vám odkryje po odšroubování sběrné nádobky. 🎛️ Otočením doleva budete mlít jemněji, směrem doprava pak nastavíte mletí hrubší. Při štelování hrubosti nezapomeňte nasadit kličku, jinak by se vám osa protáčela. Jakmile máte nastaveno, přichází na řadu mletí. Nasaďte zpět sběrnou nádobku, naplňte mlýnek kávovými zrnky (pojme jich až 25 g), přiklopte víčko a máte zelenou. První, čeho si všimnete, je, jak rychle a pohodlně mlýnek mele. Díky skvěle nabroušeným kamenům neucítíte skoro žádný odpor a budete mít během chvíle hotovo – na hrubší frenchpressové mletí zvládne Chestnut C2 až 1 g/s! 🏎️

Aluminiový fešák v různých barvách

Krásným prémiovým lookem Chestnut C2 určitě zapadne i do vaší kávové výbavy, navíc máte na výběr ze sedmi barevných provedení. 🎨 K mlýnku vám Timemore nechal ušít i přepravní obal z pevné látky s oddělenými částmi, takže se nemusíte bát, že si cestou kličkou poškrábete kovové tělo. Kaštaňák C2 se vyrábí také v baňatější verzi Max, pokud melete často větší dávky.

Přesné mletí s přívětivou cenovkou

Koukněte se na Timemore Chestnut C2 v detailu a zjistěte, jak pohodlné mletí vás s ním čeká. 👇

Rozdíly v mlecích kamenech:

Vánoční kafe

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak produkt obstál, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5905 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice