Za šálkem Malágy

Next Level Coffee

Next Level vznikl z odhodlání dvou lidí, kteří chtěli přenést svou vášeň pro výběrovou kávu z deštivého Londýna do sluncem zalité Andalusie. V každé pobočce je cítit jejich příběh o odvaze začít znovu, o radosti z detailu a o kávě, která spojuje lidi i místa.

Envato

Kávový ráj v srdci Malagy

Next Level Specialty Coffee rozhodně dostojí svému názvu. Posouvá kavárenský zážitek na další úroveň! Jde o malebnou a moderní kavárnu v historickém centru Malagy, kterou si oblíbili místní, expati i turisté. Kromě špičkové výběrové kávy tu najdete také vynikající brunchové menu, takže je to ideální místo jak pro ranní kávu s něčím na zub, tak pro odpolední odpočinek.

Podle nadšených recenzí patří Next Level k tomu nejlepšímu, co město nabízí. Baristé tu dbají na každý detail od výběru zrnek až po finální šálek a podnik je označován za „must-visit“ pro milovníky kávy. Nechybí útulná atmosféra ani milý personál, zkrátka místo, kde se budete cítit jako doma.

Splněný sen baristického páru

Kavárnu Next Level založili José a Vanesa, španělsko-argentinská dvojice, která se poznala v Londýně a do Malagy si přivezla vášeň pro výběrovou kávu. Po letech sbírání zkušeností v proslulých londýnských podnicích (například v pražírně Kiss the Hippo) se v roce 2020 rozhodli přesídlit do Malagy a otevřít si vlastní kavárnu.

Začátky bohužel nebyly snadné. Do vysněného prostoru v centru města se nastěhovali uprostřed prvního lockdownu, svépomocí ho zrekonstruovali a zpočátku vařili kávu jen s sebou. Jejich odhodlání však přineslo své ovoce. Brzy si podnik získal věrné fanoušky a ti, kdo v Malaze rozumí kávě, si Next Level okamžitě zamilovali. Dnes je kavárna ukázkovým příběhem o tom, kam až to nadšení pro kávu může dotáhnout, když se spojí poctivost, odbornost a trocha odvahy!