Výběrová káva Východní Timor ERATOI z britské pražírny New Ground Coffee je charakteristická tóny dušených švestek, červeného jablka a sorbetu.
Ve spolupráci s farmáři a pražiči ve Východním Timoru je společným cílem sdílet neuvěřitelnou chuť výběrové kávy a umístit Východní Timor na světovou mapu kávy. Tato neuvěřitelně plně promytá káva byla organicky vypěstována na nejvyšší standard v nadmořské výšce 1800-1900 msl a poskytuje vám neuvěřitelně komplexní, sladkou a jemnou kávu. Školení a podporu týkající se zpracování a pěstování kávy poskytla společnost Karst Organics, která zajišťuje, aby měli farmáři správná zařízení a prostředky pro výrobu kávy té nejvyšší kvality. Usnadňují zemědělcům a jejich místním komunitám udržitelnější a konzistentnější model příjmů.
- Producent: sdružení menších producentů
- Oblast: Letafoho
- Zpracování: promyté (washed)
- Nadmořská výška: 1800 - 1900 m n.m.
- Odrůda: Timor Hybrid/Typica