Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

Rwanda TUMBA 414

od Beansmith.s

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Beansmith.s
Země původu
Rwanda výběrová káva Rwanda
Region
Northern Province
Odrůda
Red Bourbon
Použití
Espresso
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Červený pomeranč, Banán, Kakaové máslo
Cuppingové skóre
86,5/100
Stupeň pražení
Střední až středně tmavé
Metoda přípravy
Espresso, Moka konvička

Beansmith.s přináší jedinečný zážitek s kávou TUMBA 414 z Rwandy, která zaujme svou sladkou, ovocnou chutí a jemnými tóny banánu, červeného pomeranče a kakaového másla. Díky střední aciditě je tato káva perfektní volbou pro espresso, které potěší jak milovníky lehčích, ovocitých chutí, tak i ty, kteří preferují jemnější sladkost. Její komplexnost a jemné kořeněné dozvuky dělají z každého šálku nezapomenutelný zážitek, ať už si ji připravíte ráno, nebo jako odpolední odměnu.

Kávová zrnka pocházejí z mycí stanice Tumba, která se nachází v malebné oblasti Rulindo v Severní provincii Rwandy. Tato stanice, umístěná v nadmořské výšce 1776 metrů, byla založena v roce 2008 a od té doby je stěžejním bodem pro více než 1650 místních farmářů. Ti každoročně přinášejí své pečlivě vypěstované třešně, které jsou zde zpracovávány. Stanice zaměstnává přibližně 12 stálých pracovníků a během sklizně se jejich počet rozšiřuje o dalších 95 sezónních pracovníků. Díky preciznímu třídění a promývacímu procesu, který zajišťuje výběr pouze těch nejlepších třešní, si stanice získala pověst jedné z nejkvalitnějších v regionu.

Káva Tumba 414 je zpracována naturální metodou, což znamená, že třešně jsou po sklizni sušeny v jejich přirozeném obalu. Tento proces začíná pečlivým tříděním třešní, které se poté rozprostřou na vyvýšených sušících lůžkách, kde jsou pravidelně otáčeny po dobu 25-30 dní. Toto tradiční africké sušení zajišťuje rovnoměrný průběh sušení a zabraňuje vzniku plísní. Po dosažení optimálního stupně sušení jsou třešně mechanicky zbaveny slupky a surová kávová zrna jsou připravena k dalšímu zpracování a exportu. Tato metoda přispívá k bohatým, sladkým chutím, které v této kávě dominují.

 

Další kávy od Beansmith.s

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice