Výběrová káva Rwanda GATARE z české pražírny Beansmith.s je charakteristická tóny zralých švestek, marcipánu a jahod.
Navzdory své značně nepokojné historii je dnes Rwanda jednou z velmi oblíbených zemí produkujících kávu. My jsme letos vybrali kávu ze dvou zpracovatelských stanic. Ta druhá je promyvací stanice Gatare. Gatare je jednou z nejstarších promyvacích stanic v zemi od roku 2003. Má velmi dobrou reputaci hlavně proto, že byla mezi prvními stanicemi, které zpracovávaly velmi kvalitní kávu pro export.Nachází se v Nyamasheke okres západní provincie, stanice je obklopena kopci pokrytými kávovníky. Gatare se mnohokrát zúčastnilo soutěži Cup of Excellence a vždy se umístili se svými loty v horní příčce. Tato káva výjimečná svou sladkou chutí po zralých švestkách a marcipánu. V dochutí se pak objeví lehký náznak jahod. Je skvělá pro milovníky méně ovocných káv.
- Farma: Gatare
- Nadmořská výška: 1.800 m.n.m.