Výběrová káva Panama DAMARLI z pražírny Coffeein je charakteristická tóny ostružiny, maliny, jahody a sušené ovoce.
David Pech pochází z amerického Clevelandu, kde žil se svou ženou z Panamy, s kterou měl syna Keitha. V roce 1996 se přestěhovali do Panamy, kde odkoupili od tchána a rozhodli, že se začnou věnovat pěstování kávě. Jejich syn Keith, který dostudoval management v Clevelandu se rozhodl, že se přestěhuje za rodiči do Panamy a zasvětí svůj život výběrové kávě. Rozhodl se posunou farmu o úroveň výš. Farmu vybavili solárními panely a mají vlastní zdoj vody, takže farma je plně soběstačná. Zároveň zdokonalili každý krok v procesu od pěstování až po zpracování kávy. Na farmě pěstují tradiční ale i experimentální odrůdy kávovníku.
- Producent: David a Keith Pech
- Oblast: Boquete, Chiriqui
- Zpracování: suché (nautral)
- Nadmořská výška: 1500 - 1700 m n.m.
- Odrůda: Bourbon