Výběrová káva Panama ANTHEM by Jamison Savage z řecké pražírny The Underdog je charakteristická tóny černého rybízu, limetky a jasmínový čaj.
Savage Coffee je projekt, který založil Jamison Savage v Panamě. Jamison patří mezi jedno z nejsofistikovanějších producentů kávy na světě, přičemž jeho farma Finca Deborah vyhrála prestižní kávové soutěže po celém světě. Tento projekt umožňuje Jamisonovi rozšířit jeho rozsah a nákup od sousedních producentů, kteří nemají stejnou vizi pro zpracování, jako má on. V současné době pracuje se čtyřmi statky ve Volcan, Jamison rozrůstá značku Savage Coffee.
- Producent: Jamison Savage
- Oblast: Volcan
- Zpracování: suché (natural)
- Nadmořská výška: 1500 - 1900 m n.m.
- Odrůda: Gesha