Výběrová káva Nikaragua ESQUIPULAS z britské pražírny Square Mile je charakteristická tóny nektarinek, medu a bílého rybízu.
Elegantní, jasná a komplexní, taková je Esquipulas z Nikaragui. Jedná se práci velmi talentované Arlin Andino, právě ona se stará o Esquipulas. Arlinova rodina produkuje kávu již několik generací. Je zapojena do každého kroku farmy, ale hlavní náplní je ochrana přírodních zdrojů, jako např. vody. Také buduje školu, kde doufá, že se naučí noví mladí jedinci vše důležité o kávě, pro lepší udržitelnost v budoucnosti.
- Producent: Arlin Jackarelis Andino
- Oblast: Jinotega
- Zpracování: promyté (washed)
- Nadmořská výška: 1200 - 1400 m n.m.
- Odrůda: Catuai, caturra