479 Kč vč. DPH
Skladem > 5ks

Typ balení:

 
Datum pražení
13.01.2020 (5 dnů)
Krajina
Mexiko výběrová káva Mexiko
Region
Chiapas
Použití
Omni, Filtr, Espresso
Chuťový profil
Grep, Sladké ovoce
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Promyté (washed)

Výběrová káva Mexiko PETRONA PEREZ ze německé pražírny Wildkaffee Rösterei je charakteristická tóny sladkého ovoce a grepu.

Majitel Cafeólogo Jesus Salazar, vytvořil v roce 2010 v Chiapas projekt pro pěstování kávy zahrnující mayské komunity. Cafeólogo bylo otevřeno přímo za účelem prodeje zelené kávy. Zde můžete využít hotel a zároveň máte i přístup do pražící laboratoře či kavárny. Jesus přímo spolupracuje s 35 mikro producenty, kteří pěstují vysoce kvalitní kávu produkovanou ve stínu lesů. Každý farmář produkuje asi 20 pytlů ročně. Jesus je podporuje po technické stránce.

  • Farma: Finca Petrona Perez
  • Farmář: Jesus Salazar
  • Oblast: Tenejapa, Chiapasccc
  • Zpracování: Promyté
  • Nadmořská výška: 1745 m n.m.
  • Odrůda: Bourbon, Caturra

Další kávy od Wildkaffee Rösterei

Wildkaffee Rösterei
Etiopie GURACHO - Wildkaffee Rösterei
Wildkaffee Rösterei
Panama BARU BLACK MOUNTAIN - Wildkaffee Rösterei
Wildkaffee Rösterei
Keňa THIRIKWA GAKAYU-INY - Wildkaffee Rösterei
Wildkaffee Rösterei
Mexiko LORENZO NUNEZ - Wildkaffee Rösterei

Zákazníci také nakoupili

Dark Woods Coffee
Kolumbie FINCA EL JORDAN - Dark Woods
Caravan Coffee Roasters
Guatemala Kolumbie Keňa SPECIAL BRU  - Caravan Coffee
The naughty dog
Keňa RIANJAGI - The naughty dog
Concept Coffee Roasters
Panama FINCA HARTMANN - Concept

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí