Výběrová káva Kostarika MACHO z britské pražírny Square Mile je charakteristická tóny hrušky a mandlí.
Káva od Efrain "Macho" Naranjo, je tady! Jedna z našich základních kostarických káv, k Macho se vždy vracíme pro její eleganci a stálou kvalitu. Tato káva je skvělým společníkem pro dopolední přestávky na kávu. Nabízí jakousi harmonickou chuť, která vás stejně jako teplé zimní slunce zahřeje.
Rodina Efraína Naranja pěstuje kávu již 30 let. Před 9 lety, díky tzv. "micro-mill revoluci" postavil Efraín se svým synem Gelberthem vlastní mini-zpracovatelský závod ve vesnici Santa Rosa de León Cortés. Rodinný podnik Efrain a jeho syn Herbert vlastní čtyři farmy, včetně Macho, kde pěstují Catuai a zpracovávají kávu v jejich Santa Rosa 1900 mlýně. Jejich zkušenosti z farmy až po mlýn v kombinaci s vynikajícími postupy kontroly kvality a neustálým experimentováním znamenají, že se jejich kávy neustále vyvíjejí a zlepšují. Každý rok, když dostaneme jejich vzorky na stůl, jsme jejich tvorbou okouzleni. A letos, stejně jako každý jiný rok, je Macho perfektní v každém slova smyslu!
- Nadmořská výška: 1.900 m.n.m.
- Producent: Efrain "Macho" Naranjo
- Zpracování: white honey