Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

Kolumbie SIDRA - soutěžní káva

od Dos Mundos

5.0(1 hodnocení)
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Dos Mundos
Země původu
Kolumbie výběrová káva Kolumbie
Region
Huila
Odrůda
Sidra
Použití
Espresso
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Čokoláda, Pistácie, Malinový sorbet, Mon cheri
Stupeň pražení
Střední až středně tmavé
Metoda přípravy
Espresso, Moka konvička

Výběrová káva Kolumbie SIDRA z české pražírny Dos Mundos je charakteristická tóny malinového sorbetu, 75% hořké čokolády, pralinek mon cheri a pistáciemi.

Kolumbie Sidra nejlépe vynikne jako příjemně ovocné a sladké espresso s lehkou třešňovou kyselinkou v pozadí a dlouhou čokoládovou dochutí. S touto kávou soutěžila naše baristka Barča na Baristovi roku 2022.

Na farmě Luise Calderóna jsou kávové třešně ručně sbírány, promyty a 6 dní fermentovány. Následně jsou sušeny na afrických postelích po dobu 30 dní.

Luis Anibal Calderon založil svojí kávovou farmu v roce 2005. Na farmě žije se svou ženou a třemi syny. V roce 2019 začal Luis na farmě sázet mezi kávovníky i stromy, aby snížil potřebu používat umělá hnojiva, ochránil půdu a zvýšil kvalitu své kávy. Jeho farma se jmenuje Finca Villa Betulia a leží v oblasti Acevedo v kávou proslulé Huile. Luis i nadále sází nové zajímavé a vysoce kvalitní odrůdy. 

  • Farma: Villa Betulia
  • Farmář: Luis Calderón

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
5.0 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Milan Linhart ověřený zákazník 4. Květen, 2022
Doporučuje produkt
100g

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice