Výběrová káva Kolumbie LUIS ANIBAL z německé pražírny Rozali Coffee je charakteristická tóny manga, meruněk, broskví, jasmínu a zimolezu.
Luis Anibal Calderon založil svojí kávovou farmu v roce 2005. Na farmě žije se svou ženou a třemi syny. V roce 2019 začal Luis na farmě sázet mezi kávovníky i stromy, aby snížil potřebu používat umělá hnojiva, ochránil půdu a zvýšil kvalitu své kávy. Jeho farma se jmenuje Finca Villa Betulia a leží v oblasti Acevedo v kávou proslulé Huile. Luis i nadále sází nové zajímavé a vysoce kvalitní odrůdy.
Tato odrůda původně pochází z lesů jihozápadní Etiopie nacházející se nedaleko vesnice Gesha. Z této zalesněné oblasti Etiopie byly některé rostliny odeslány do výzkumné stanice Lyamungu v Tanzanii, ze které se poté rozšířili do střední Ameriky. V roce 2005 se káva poprvé proslavila v soutěži “Best of Panama”. Vydobyla si tak známku delikátní, ovocné a vyvážené kávy.
- Nadmořská výška: 1500 - 1600 m.n.m.
- Farmář: Luis Anibal Calderon