Výběrová káva Keňa KIUNYU AA německé pražírny Rozali Coffee je charakteristická tóny červeného rybízu, ostružin, šípku a malin.
Oblast, ze které pochází tato káva se nachází hluboko v čajové zóně okresu Kirinyaga, farma na kávu Kiunyu je jednou ze dvou farem provozovaných Karithathi Farmer Co-operative Society. Družstvo jako součást svého členství nabízí školení, úvěrové a finanční služby a vstupy, jako jsou hnojiva ke zvýšení výnosů a zdraví rostlin.
Káva v Keni se třídí podle velikosti. Existuje osm tříd hodnocení, přičemž nejběžnější známkou je AA, AB a PB. Třída AA se používá ke klasifikaci třešní, které mají velikost větší než 7,2 mm. Třída AB je směs třešní třídy A (6,8 mm) a třídy B (6,2 mm). A konečně, třída PB se pyšní nejmenšími zrnky. Keňská AA káva je v aukci vysoce ceněna, protože AA zrna jsou pěstována ve vyšší nadmořské výšce, která koreluje s vyšší kvalitou. Některé keňské kávy AA mají lehké tělo, ale přesto velmi světlé a vykazují květinové aroma.
- Nadmořská výška: 1650 m.n.m.