Výběrová káva Keňa KEGWA AA z české pražírny Dos Mundos vám připomene lahodný limetkový cheesecake s tóny svěžích lesních ostružin. Parádní svěžest a lahodnou chuť doplňují bílé hrozny.
Kegwa Coffee Factory byla založena v Centrální provincii departmentu Kirinyaga v 60. letech minulého století jako družstvo sloužící farmářům z přilehlých vesnic. V současnosti stanice patří společnosti Ngiriambu Farmers’ Cooperative Society Ltd. a sdružuje cca 1 000 aktivních malých farmářů. Její výhodou je blízkost trhu Mbiri pod nejvyšší horou Mt. Kenya.
Po ruční sklizni jsou všechny kávové třešně přivezeny do stanice, kde projdou promytým zpracováním. Voda pro zpracování je čerpána z řeky Nyamindi do nádrží, kde se odstraňuje dužina z třešní a zrna se omývají. Dále jsou zrna uložena na sušící stoly, kde se suší za stálého otáčení a promíchávání. Aby byl zachován konzistentní proces zpracování kávových třešní, investovala stanice do strojů umožňujících rychlé a efektivní zpracování. Vedení promývací stanice se věnuje také ochraně životního prostředí a úsporám vodních zdrojů a kromě cirkulace vody pro zpracování třešní také nechali vykopat jímky na vsakování odpadních vod.
- Nadmořská výška: 1 504 m n. m.
- Promývací stanice: Kegwa Coffee Factory