Výběrová káva Etiopie URAGA GOMORO z pražírny Colonna Coffee je charakteristická tóny malin, kandovaného citrónu a bílé čokolády.
Jsme nadšeni, že vám můžeme předvést další ohromující naturálku z oblasti Guji v západní Etiopii. Sdružení drobných farem Uraga Gomoro, místních odrůd a JARC 74 jsou pečlivě tříděny pouhých 5 km od farmářských domů. Přestože je již dlouho zavedený region, změna klimatu je pro zemědělce neustálá výzva a častěji se vyskytují neočekávané deště. Naštěstí díky spolupráci se zemědělskými agenty v boji proti dopadům těchto problémů a výsadbě nových kávovníků se udržitelnost regionu pomalu zlepšuje.
- Producent: sdružení menších producentů
- Oblast: Oromia, Guji
- Zpracování: suché (natural)
- Nadmořská výška: 1900 - 2100 m n.m.
- Odrůda: JARC 74