Etiopie MUSTAFA ABAKENO

od The Brew Project

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
The Brew Project
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Jimma
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Meruňky, Jasmín, Bergamot
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Etiopie MUSTAFA ABAKENO z britské pražírny The Brew Project je charakteristická tóny jasmínu, meruněk a bergamotu.

Mustefa Abakeno je drobný farmář, který vlastní 18 hektarů půdy poblíž města Agaro v oblasti Jimma v západní Etiopii. Farma je osázená různými odrudami z výzkumného střediska Jimma. Kvůli nedostatku vody v oblasti a omezenému prostoru pro kvašení kávy Mustefa fermentuje kávu na krátkou dobu, než ji přesune na sušící postele, a výsledek je lehce medový. Zřídil malý mokrý mlýn, kde zpracovává kávu z farmy a odrůdy, kterou udržuje odděleně a suší na vyvýšených postelích poblíž svého domu. Zpracovává jak naturální, tak i promytou kávu. 

  • Producent: Mustefa Abakeno
  • Oblast: Agaro, Jimma
  • Zpracování: Promyté
  • Nadmořská výška: 2040 m n.m.
  • Odrůda: Heirloom
  • Cuppingové skóre: 88,5

 

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5347 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice

Jsme Vám k službám

  • +420 277 277 947
    K dispozici: Po–Pá 8:00–18:00
  • sluzebnicekkofio.cz

Nabídka

Informace

Copyright © 2024, Bitforce, s.r.o.
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie.
Nastavení ochrany soukromí na Kofio.cz Ke zlepšení zážitku na našich webových stránkách používáme soubory cookies a další technologie. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat soubory cookies třetích stran pro účely analýzy, personalizace a marketingu. Více o tom, jak používáme cookies, se můžete dozvědět na stránce Nastavení cookies. Chcete-li spravovat soubory cookie, klikněte na „Nastavení“.