Výběrová káva Etiopie KIRITE z dánské pražírny The Coffee Collective je charakteristická tóny květin, bergamotu a broskve.
Kirite je malá oblast v Guji v jižní Etiopii. Zde producent Metad nakupuje čerstvě sklizené třešně od zemědělců, kteří jsou součástí jejich programu pro pěstitele. Farmáři, kteří jsou zapojení do jeho programu, jsou vzděláváni v zemědělských procesech, díky nimž mohou pěstovat kávu velmi vysoké kvality. Můžete se těšit na velmi aromatickou a jemnou kávu. V tomto lotu jsou všechny klasické vůně Yirgacheffe jako bergamot, broskev, ale také spoustu květinových tónů. Káva je docela sladká, ale stále lehká a s osvěžující kyselostí.
- Producent: METAD Agricultural Development
- Oblast: Kirite, Guji
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 2000 - 2200 m n. m.
- Odrůda: Heirloom