Výběrová káva Etiopie KEBEDE MARO ze litoměřické pražírny Zoban je charakteristická tóny třešní, jahod a smetany
Pan Kebede Maro je místním průkopníkem pěstování výběrové kávy. Nejen, že jeho vlastní sklizně z farmy o výměře 10 ha dosahují skvělé kvality, ale je také zapojen do programu vzdělávání etiopských farmářů. Díky němu je více rodin schopno vypěstovat a zpracovat kávu, kterou lze obchodovat jako výběrovou. Bez zajímavosti není, že panu Marovi je 68 let a má 21 dětí! Poslední z nich právě dokončují střední školu.
- Producent:Kebede Maro
- Oblast: Bulle
- Zpracování: suché (natural)
- Nadmořská výška: 2000 m n. m.
- Odrůda: Heirloom
- Cupping skóre: 88