Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

El Salvador SANTA ANA

od Grunt Coffee Roaster

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Grunt Coffee Roaster
Země původu
El Salvador výběrová káva El Salvador
Region
Santa Ana
Odrůda
Caturra, Typica
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Bobulové ovoce, Karamel, Sušenky
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Od prvního doušku vás tento vyGRUNTovaný Salvador zaujme karamelovou sladkostí a vůní připomínající křupavé sušenky! Příjemně jsou cítit také jasné tóny bobulového ovoce a dochuť, která zůstává po polknutí kávy, je dlouhá a příjemná.

Kávová historie rodiny Mauricio Escalon sahá až do roku 1800. Výběrovou kávu vyrábí již 20 let. V současné době vlastní 10 farem a 2 mlýny. Plantáže se nacházejí v západním Salvadoru, v pohoří Ilamatepeq v nadmořské výšce 820 až 1980 m n. m.. Tato rozmanitost umožňuje produkci různých druhů kávy, od vynikajících HG (High Grown) až po fenomenální SHG (Strictly High Grown) kávy.

Třešně se sbírají ručně, poté se myjí a suší přibližně 15-21 dní na tzv. vyvýšených lůžkách, dokud se nedosáhne požadované vlhkosti. Během této doby se plody mnohokrát střídají, aby byl proces rovnoměrný. Po fázi sušení se třešně posílají do mlýnů, kde se oddělí zbývající dužina od bobulí.

  • Nadmořská výška: 1200 m n.m.

Zákazníci také nakoupili

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice