Výběrová káva Salvador FUNKY - anaerobic z české pražírny Nordbeans je charakteristická tóny černého rybízu, višňového likéru a sladkých bonbónu.
Čauky, já jsem FUNKY! Jsem tu sice pouze na léto, ale slibuji, že si spolu i tak stihneme užít spoustu zábavy. Přijela jsem z farmy Miramar, která patří panu Jaime Catota. Zazářila jsem díky tomu, že Jaimeho kamarád Rodolfo Ruffatti se rozhodl mě zpracovat pomocí anaerobní fermentace. Jakmile se mě pak ujali moji noví kamarádi v Nordbeans, projevil se naplno můj charakter připomínající černý rybíz, višňový likér a sladké bonbóny. Jedno je tedy jisté – vaše chuťové pohárky doslova roztančím ve stylu FUNKY.
- Producent: Jaime Catota
- Farma: Miramar
- Oblast: Palo Campana, Santa Ana Volcano
- Zpracování: Anaerobní 120 hod. fermentace
- Nadmořská výška: 1650 m n.m.