Sládká káva s lehkým tělem, citrusovou aciditou a nádechem chmelu. Vhodná na přípravu filtrované kávy.
Několik desítek farmářů, vlastnící z pravidla necelý hektar půdy, přináší svou sklizeň do vodního mlýnu Mahonda. Tento zpracovatelský závod v posledních letech hodně investoval do vzdělání farmářů a dodržování správných postupů pěstování, od roku 2012 se dokonce vždy objevil v Cup of Excellence. V šálku můžete nalézt příjemnou citrusovou aciditu, lehké tělo a tóny chmelu.
Káva je vhodná zejména na filtr, rozhodně však stojí za to si s ní pohrát i na espressu.