Výběrová káva Brazílie CHOCOLATE BOMB z polské pražírny Coffee Plant je charakteristická jemnými třešňovými tóny, intenzivní chutí mléčné čokolády a čokoládových pralinek.
Čokoládová bomba espresso je zástupcem naší nové řady speciálních káv vyvinutých s ohledem na tlakové metody. Kromě dominantní čokolády v ní najdete také jemné tóny třešní. Káva má středně pralinkaté tělo, dlouhou dochuť a žádnou kyselost. Toužíte po intenzivní čokoládě v kávě? Čokoládová bomba je pro vás!
V balení čokoládové bomby najdete žluté bourbonské boby z farmy Fazenda Santo. Rodina Reisových vlastní v Sul de Minas farmu o rozloze více než 800 hektarů. Fabio Reis a jeho dvě děti pěstují odrůdu Yellow Bourbon a dbají především na kvalitu produkované kávy. Žlutá bourbonská zrnka, která najdete v balení čokoládové bomby, byla ručně sbírána a tříděna ve speciálním stroji, který třídí třešně podle jejich hustoty. Poté byly přeneseny na lůžko, kde se sušily asi 10 dní, dokud nedosáhly správné vlhkosti.
- Krajina původu: Brazílie
- Region: Carmo de Cachoeira, Sul de Minas
- Nadmořská výška: 1230 m.n.m.
- Odrůda: Yellow Bourbon