Rwanda KILIMBI 2022

od Caravan Coffee Roasters

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Caravan Coffee Roasters
Země původu
Rwanda výběrová káva Rwanda
Region
Nyamasheke
Odrůda
Red Bourbon
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Čaj, Hnědý cukr, Švestky
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Rwanda Kilimbi z anglické pražírny Caravan Coffee Roasters je charakteristická tóny švestkou, hnědým cukrem a čajem.

Tato farma byla založena v roce 2016 a je rodištěm společnosti Muraho Trading Company jako její první mycí stanice. Stejně jako Gisheke je i Kilimbi přístupné pouze lodí, farmáři sem jezdí přes jezero Kivu, aby doručili úrodu ze své farmy. Její roční produkce se odhaduje na přibližně 33,300 kg mleté zelené kávy, z níž se při každé sklizni vyrábí množství medové, promyté a naturálně zpracované kávy. Sušící postele se rozprostírají na velké otevřené pláni, kde na kávu při sušení maximálně působí proudění vzduchu a sluneční světlo.

Washed (promytá) metoda je jedna nejpopulárnějších vůbec. Touto metodou totiž vznikají nejen ovocné a květinové, ale hlavně velmi čisté kávy. Proto není divu, že tento typ zpracování kávy je mezi lidmi velmi oblíbený. Tuto metodu si ale může dovolit jen málo farem kvůli velké spotřebě vody, kdy na 1 kg kávy se využije přibližně 41,5 litrů vody.

  • Nadmořská výška: 1600 - 1650 m.n.m.

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5899 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice