S každým douškem této lahodné hladké kávy budete procházet jemným tanečním představením chutí. Ucítíte tóny zralých švestek, které dodávají nápoji jemnou ovocnou sladkost. Sušené mango se poté postará o exotickou a osvěžující notu, která dodává kávičce z pražírny Fuglen v norském Oslu. Až zavřete oči, rozvine se nádech mléčné čokolády - dokonalý závěr každého doušku. Tato káva je opravdovým objevem pro vaše smysly a stane se vaším spolehlivým společníkem na cestě do světa sametově jemných filtrů.
Farmu La Parcela vlastní a provozuje Melanie Herrera, která má za sebou dlouhou kariéru v kávovém průmyslu. V roce 2017 si zakoupila tuto farmu o rozloze přibližně jednoho hektaru. Co tuto farmu činí speciální, je rozmanitost stromů avokáda a makadamových ořechů, které poskytují stín jejím kávovým stromkům. Kávové třešně z této farmy jsou sklízeny s péčí a transportovány do mlýna Bella Vista, který se nachází nedaleko. Po příjezdu do Bella Vista jsou třešně fermentovány po dobu přibližně 12 hodin, následně omyty a sušeny. Mlýn Bella Vista patří Luisi Pedru Zelaya, producentovi kávy čtvrté generace, jehož rodina se mnoho let zabývá produkcí a exportem kávy.
Melanie má mnoholeté zkušenosti v oboru a pracuje nejen na farmě, ale i ve společnosti zajišťující export kávy. Je zodpovědná za různé oblasti, včetně prodeje zelené kávy, udržování vztahů s klienty a interní kontrolu kvality. Tuto úžasnou kávu La Parcela nakupují Fuiglen přímo od Melanie, což znamená, že dostáváte nejen kvalitu, ale i příběh a péči, kterou do každého zrnka vložila. Každý šálek této výběrovky je cestou na farmu La Parcela a zpět. Tak proč se nezkusit nechat se unést do světa chutí, který nám káva může nabídnout? Užijte si výjimečnou kávu od Fuglen Coffee a objevte magii kávových zrnek z La Parcela.
- Nadmořská výška: 1820 - 1890 m n. .m.