Nekompromisní. Takový je ruční mlýnek Kinu M47 Classic. Jedná se nejtěžšího sourozence mlýnků Kinu. Kinu je německá firma, která si dala za úkol vyrobit ruční mlýnky, které se můžou rovnat nebo i překonat své konkurenty.
Jedná se o nejtěžší model řady Kinu. Unikátní celokovová konstrukce na principu Morseova kužele má za následek automatické vystředění kamenů. Spodní sběrná nádoba, která je vyrobena také z nerezové oceli, je držena 11 malými magnety. Mlecí kameny mají 47 mm (odtud název M47) a jsou vyrobeny z oceli. Nastavení hrubosti je plynulé a lze ho měnit opravdu po mikrometrech. Osa kličky je umístěna mezi kuličkovým ložisky, díky tomu je mletí snazší a přesnější. Navíc má mlýnek zarážku na palec pro lepší úchop.
Vlastnosti:
- Celokovová konstrukce
- Snadné a konzistentní mletí
- Kuličková ložiska pro lepší chod kličky
- Mikrometrické nastavení hrubosti
- Zarážka pro palec
- Kapacita až 40 g
- 50 nastavitelných stupňů hrubosti
- Všechny plastové díly jsou vyrobeny z potravinově bezpečného ABS
- Včetně cestovního pevného pouzdra EVA