Hayb XMAS Barrel Frank Green Ceramic 295ml Set - cloud

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Obsah balení

Datum pražení
05.12.2024 (6 dnů)
Pražírna
HAYB Speciality Coffee
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Yirgacheffe
Odrůda
Heirloom
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Hřebíček, Med, Rum, Vanilka
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Sváteční barrelka hlásí návrat. To je výběrová káva Etiopie XMAS BARREL CELEBRATION z polské pražírny HAYB. Těšit se můžete na parádní chuť hřebíčku, medu, rumu a vanilky. Věříme, že vám tato kávička zpříjemní vánoční atmosféru.

Předešlé barrel aged kávy z dílny HAYB pocházely z Keni, Rwandy, Kolumbie a v minulosti i z Etiopie. Právě k Etiopii se však chtěli vrátit a představit vám vánoční speciál XMAS BARREL CELEBRATION. Káva zrála v sudech bourbonu Four Roses a piva One of Each z Artezan Brewery.

Nejdříve tu byl sud, do kterého před několika lety v USA nalili bourbon Four Roses. Po ukončení stárnutí musel sud opustit lihovar a jít dál - v souladu s tradicí a předpisy musí bourbon zrát vždy v čerstvém sudu, nejde ho použít po druhé! Tento prázdný sud pak odletěl do Evropy, do Varšavy, konkrétně do Błonie, do pivovaru Artezan. Zde v něm poté stárlo pivo Imperial Porter. Když se pak sud vyprázdnil, naplnili ho v HAYBu kávou a zahrabali - a vznikl z toho tento unikátní vánoční speciál.

Při zpracovávání promytou metodou třešně projdou takzvanou loupačkou, kde při obrovské rychlosti narážejí do kovových disků s výběžky nebo hroty, a tím je z nich odstraněna slupka i dužina. Po tomto kroku nám zůstane zelené zrnko, na kterém ale ještě zbytky dužiny (cukru) zůstaly. Aby se daly tyto pozůstatky po dužině odstranit jednodušeji, tak se zrna nechají po několik, často i desítek, hodin, fermentovat v tancích. Po fermentaci je dužina oddělena od zrníčka a půjde snáze dolů. Tady se dostáváme ke kroku, kvůli kterému tuto metodu nazýváme právě promytá. Káva se z tanků přesune do promývacího kanálu, kde se omývají zrnka s vodou a odstraňují se z nich poslední zbytky cukrů - dužiny. Nakonec se zrnka nechala odležet v sudech na několik dní, čímž si získala výborné aroma, které ovšem nepřebíjí chuť výsledné kávy. Tato zrnka jsou vyvážená, sváteční a navodí perfektní vánoční atmosféru.

  • Nadmořská výška: 2.000 m n. m.
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot
Značka
Frank Green
Materiál
Nerezová ocel, Keramika
Barva
Bílá
Objem (ml)
295 ml
Vhodné do myčky
Ne

Frank Green Ceramic 295 ml: Stylový nerezák, co myslí na přírodu

Australská firma Frank Green se zabývá tvorbou všemožných nádob na horké nápoje, nicméně nejvíce proslula svými ikonickými termohrnky s patentním víčkem. 🧋Válcovité krasavce vyrábí Australané v několika barevných kombinacích a kromě osobitého zevnějšku vám přináší také skvělou funkčnost a požitek z pití. 

Kvalita pro roky skvělých take-away

Frank Green si za hlavní cíl uložili co nejvíce snížit spotřebu jednorázových kelímků. Jejich snaha se promítla tak hlavně do vysoce kvalitních produktů, které s vámi stráví dlouhá léta kávového objevování. 🗺️ Termohrnek je vyrobený z výborné nerezové oceli, která se ve třech vrstvách vyplněných vakuem stará o stálou teplotu vaší kávy. Hrnku vévodí patentní plastové víčko s cvakacím otevíracím mechanismem. 🚰

Čistá chuť kávy na jedno cvaknutí

Po prvním odšroubování víka vás čeká netradičně bílý interiér: na rozdíl od většiny nerez termohrnků totiž Australané potáhli ten svůj tenkou keramickou vrstvou. Ta má na starost nevpustit do kávy žádné nežádoucí chutě, takže budete mít pocit, jako když pijete z porcelánu po babičce, ať už jste s frankem kdekoliv. ☕ Aby těsnění a otevírání hrnku fungovalo dokonale, nechte kávu trochu zchladit, než hrnek zavíčkujete. Pokud ale spěcháte, doporučujeme nejdříve prokliknout uzávěr, aby byl otevřený, poté pevně našroubovat celé víčko a až poté znovu prokliknutím středu víčko zavřít - vyhnete se tak nepříjemnému vyprsknutí nápoje dirkou na pití v důsledku přetlaku, který vysoká teplota nápoje může způsobit. Právě při teplotě nápoje nad 65°C totiž může přetlak po kapkách vytlačovat nápoj ven a to nechcete.😊 O teplotu nepřijdete, nerezák udrží kávu v teple několik hodin - pro lepší představu vám při teplotě cca 90 °C nápoj zchladne do 2 hodin na nějakých 58 °C, což z něj dělá skvělého parťáka pro každého, kdo si chce svou kávu postupně vychutnávat třeba cestou do práce. Frank Green Ceramic byl stvořený k cestování, takže se ho určitě nemusíte bát ho hodit do kabelky nebo batohu – víčko se postará o jejich sucho.👜  Až se budete chtít ke kávě vrátit, jednoduše klikněte na tlačítko na vrchu víčka (jde to dobře i jednou rukou) a stejně tak potom franka i zavřete. Víčko navíc můžete bez obav prohnat myčkou.

Designový šampión

Design hrnku frank green je opravdu netradiční, a tak se není čemu divit, že za něj jeho stvořitelé posbírali celou řadu ocenění. 🏅 Je dostupný snad ve všech barvách duhy a tenhle konkrétní Frank má elegantní bílou barvu.  Kdybyste přeci jen zatoužili po jeho face liftu 💅, můžete mu klidně dopřát nové víčko a kombinovat barvy dle svého gusta. Třešničkou na hrnkovém dortu budiž, že se vám frank vejde do většiny držáků na hrnky, takže vám může asistovat i u motoristických putování.

Podívejte se, jak poskládat víčko Franka po důkladné očistě.

*Víčko termohrnku Frank Green Ceramic je celé plastové se silikonovým těsněním.

Vánoční kafe

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak produkt obstál, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5895 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice