Hayb VALENTINES Barrel Celebration coffee Hario Decanter Set

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Obsah balení

Značka
Hario
Hmotnost
0,641 kg
Objem (ml)
700 ml
Výška
18,5 cm
Průměr
11 cm

Hario V60 Drip Decanter: Vše na véšedesátku hezky v jednom

Legendární japonský dripper V60 je asi nejrozšířenějším způsobem pro alternativní přípravu kávy a na svůj „plastový trychtýřek“ nedá dopustit široká řada profesionálů i domácích milovníků kávy. Kromě dripperu samotného k přípravě potřebujete také filtr a nádobu, kam váš kávový výtvor bude kapat. Hario, které stojí za vývojem V60, se pro co největší komfort této přípravy rozhodlo všechny tři části seskládat do jednoho elegantního skleněného dekantéru.

Dost bylo obav, abyste konvicí s vodou, loktem nebo čímkoliv dalším náhodou nepřevrhli běžný V60 dripper sedící na konvičce nebo jiné nádobě. V Hario V60 Drip Decanteru máte na dripper prostor rovnou v kónickém hrdle nádoby a stabilitu máte zajištěnou. S dekantérem se navíc velmi pohodlně pracuje – do nádoby vložíte drážkovaný dripper z plastu, doplníte ho o papírový filtr (je součástí balení a dá se samozřejmě dokoupit) a máte připraveno! Filtr stačí propláchnout vodou, nasypat do něj kávu, vybrat recept, co vám vyhovuje, a véšedesátkaření má zelenou.

Je vidět, že Hario má s touhle přípravou filtrované kávy bohaté zkušenosti a myslí na každou její fázi. Šikovný silikonový korzet obepínající střed dekantéru vám velmi usnadní jednu z prvních fází přípravy kávy s V60: blooming. Silikon můžete bez obav o popálení uchopit a důkladně s nádobou zakroužit, aby se voda dostala k celé vrstvě kávy. Proces můžete jednoduše zopakovat i po nalití poslední dávky vody, abyste se mohli pochlubit krásným flat bedem.

Po designové stránce vás čekají charakteristické Hario „buřtíky“, které jsou jednotícím prvkem většiny kávového vybavení této japonské značky. Dekantér navíc nemusí zdobit polici jen pro přípravu kávy, můžete ho skvěle použít jako karafu na víno nebo jiné nápoje. Je v něm i dost místa na led, takže je ideální nádobou pro přípravu ledové kávy. Hario V60 Drip Decanter pomůže se snadnou přípravou V60 začátečníkům, ale pro svou praktičnost se hodí i ostříleným véšedesátkařům.

Koukněte se, jak jednoduše si s ním přípravu V60 podmaníte.     

  

Pražírna
HAYB Speciality Coffee
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie, Keňa výběrová káva Keňa
Region
Kirinyaga
Odrůda
SL28, SL34, Heirloom
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Hořká čokoláda, Jahody, Cuba Libre
Cuppingové skóre
87,5/100
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Opět se nám po roce vrátil svátek všech zamilovaných, tedy všech kávomilů, jejichž srdce bije pro výběrovku! Pražírna Hayb si na oslavu tohoto láskou obklopeného svátku připravila pořádně speciální zrna a my už teď víme, že bez nich nebude mít Valentýn tu správnou voňavou šťávu! V šálku této barelky na vás čekají aromatické tóny Cuba libre, sladké jahody a hořké čokolády.

Pro zrání v sudech byl použit velmi speciální sud, který byl nejprve naplněn americkým bourbonem na 4 roky a po vyprázdnění byl převezen na Jamajku, kde se do něj nalil jamajský rum. Poté, co rum zrál 8 let, byl sud odeslán do polského řemeslného pivovaru Artezan, který v něm 14 měsíců nechal zrát svůj velmi speciální extrémně hustý Imperial Stout. Hned po vypití piva ze sudu jsme ho odvezli do pražírny kávy a nechali v něm zrát keňskou kávu Gakuyu-Ini. Kávu zrající v sudu jsme smíchali s naturální etiopskou kávou Guji a výsledek je prostě fenomenální!

  • Keňa Gakuyu-Ini

Třešně z této oblasti Keni jsme měli v nabídce již mnohokrát. Gakuyu-Ini se nachází v okrese Kirinyaga v centrální části Keňské vysočiny a je členem družstva Thirikwa. Mlýn se nachází na krásném, úrodném, lesnatém místě a je obklopen tisíci malých farem. V Keni je pěstování kávy jakýmsi „vedlejším zaměstnáním“, často mají farmáři jednoduše další, drobné pozemky, na kterých kávu pěstují. Teprve ve zpracovatelských stanicích – mlýnech – probíhá výběr a zpracování třešní. 

  • Etiopie Guji

Tato etiopská káva byla vypěstována místními drobnými pěstiteli v etiopské oblasti Guji. Producenti v této oblasti jsou součástí pěstitelského sdružení, na které dohlíží společnost Wolichu Wachu Industry PLC, která také provozuje mokrý mlýn v Muda Tatesa, v němž byla tato káva zpracována. Společnost Wolichu Wachu Industry PLC spolupracuje s producenty v osmi různých sdruženích Kebele v okrese Uraga Woreda v Guji a provozuje také čtyři různé zpracovatelské závody v regionu.

  • Nadmořská výška: 1700 - 1800 a 2175 m n. m.

Vánoční kafe

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak produkt obstál, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5895 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice