Father's KERAMO Fellow Carter Move - černý

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Obsah balení

Pražírna
Father's Coffee Roastery
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Sidama
Odrůda
Heirloom
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Borůvkový koláč, Cheesecake, Cukr muscovado
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Jistě jste se těšili, až bude tato lahůdka zpět. Tuhle parádní Etiopii KERAMO NATURAL z pražírny Father's Coffee Roastery si jistě užije každý z vás. Káva se pyšní svými chutěmi a to nadupaným borůvkovým cheesecakem a slaďoučkým cukrem muscovado.

Producenti z Kerama žijící vysoko v nádherných horách oblasti Bombe, jsou tak odlehlí, že nemají svou centrální zpracovatelskou stanici. Všech cca 1500 producentů vozí svou kávu na zpracovatelskou stanici Bombe, která spadá pod Daye Bensa Coffees producenta Asefa Dukama. Zpracovávají se zde také kávy z vesnice Shantawene a samotného Bombe.

Při suché metodě jsou třešně po sběru rozprostřeny v tenké vrstvě na betonová patia, nebo na africké postele, kde se suší. Případně se na dosušování používají i mechanické sušičky. Káva musí být pravidelně otáčená, aby se zamezilo vytváření plísní a nezapočala nechtěná fermentace. Když je sušení u konce, ať na slunci nebo v sušičce, slupka se mechanicky odstraní v takzvaném dry millu. Suché zpracování samotné přidává kávě určité chuťové aspekty nehledě na odrůdu nebo na původ. Častokrát pozitivní, ale při špatně provedeném sušení mohou být negativní, a nenávratně tak zničit celý lot (část sklizně). V kávě v případě špatného sušení nacházíme fermentované až alkoholové tóny, kvas nebo dokonce hnůj. Na druhé straně, když je sušení provedeno tak, jak má být, suchá metoda přináší do šálku vždy ovocné chutě a krémové tělo.

  • Producent: Daye Bensa
  • Nadmořská výška: 2300 m n. m.

 

Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot
Značka
Fellow
Materiál
Plast, Nerezová ocel, Keramika, Ocel
Barva
Černá
Objem (ml)
236 ml
Průměr
8,6 cm
Vhodné do myčky
Ne

Proč dělat kompromisy? Proč upřednostnit udržitelnost tepla a odolnost před příjemným vzhledem, vůní a chutí? Cestovní termohrnek Fellow Carter byl navržen tak, aby splnil potřeby těch nejnáročnějších zákazníků a byl zároveň kompatibilní s většinou populárních příprav filtrované kávy. 

Klíčové vlastnosti:

  • Široký otvor na pití - už nemusíte srkat z malé dírky. Navíc hned budete vědět teplotu nápoje.
  • Tenké stěny u rtů - tenké okraje hrnečku budící dojem sklenice na cabernet vám krásně sednou do úst.
  • Jednoduchost - díky průměru otvoru 62 mm můžete extrahovat kávu přímo do Fellow Carter hrnku.
  • Dvojité stěny s vakuem - dvojité stěny z oceli 304 18/8 udrží nápoj 12 h teplý a 24 h studený.
  • Těsnící víčko - rychlé, 270° zavírání pomůže zabránit rozlití v každé situaci.
  • Funkce  special anti-splash guard - zabraňuje nežádoucímu rozlití

Balení obsahuje:

  • Fellow Carter Move hrnek

 

Není vhodné do myčky. 

Carter Move

Carter Everywhere

Kapacita: 236 ml, 355 ml, 473 ml Kapacita: 355 ml, 473 ml
Dimenze: 77 mm průměr těla, 62 mm vnitřní
236 ml: 126 mm výška s víkem, 104 mm výška bez víka
355 ml: 158 mm výška s víkem, 135 mm výška bez víka
473 ml: 190 mm výška s víkem, 167 mm výška bez víka
Dimenze: 85mm průměr těla, 69.5mm vnitřní
355 ml: 132 mm výška
473 ml: 155 mm výška
Materials: Nerezová ocel 18/8, plastové a ocelové víko bez BPA, vnitřní keramický nátěr Materials: Nerezová ocel 18/8, plastové a ocelové víko bez BPA, vnitřní keramický nátěr
Kompatibilita: Hodí se pro většinu standardních dripperů bez podstavce či základny, není kompatibilní s AeroPressem nebo Prismem Kompatibilita: Hodí se pro většinu standardních dripperů a je kompatibilní i s AeroPressem a Prismem
Kompatibilita držáku pohárků: Hodí se do většiny držáků pohárků do auta Kompatibilita držáku pohárků: Nehodí se do většiny držáků pohárků do auta


Vánoční kafe

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak produkt obstál, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5905 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice